Isolamento sociale, bar e ristoranti con funzionamento compromesso, mancanza di feste e famiglie che trascorrono più tempo a casa a causa delle misure preventive per combattere la nuova pandemia di coronavirus. Questi sono alcuni dei fattori che hanno fatto aumentare il consumo di vino nel Paese nel 2020, principalmente con le persone che hanno acquistato la bevanda nei supermercati e nelle cantine per consumarla a casa.
Con l'aumento dei consumi, c'è stato anche un aumento delle importazioni. L'anno scorso ha registrato il valore più alto nella storia del paese nelle importazioni di vino, con 421,76 milioni di dollari USA (più di 2,23 miliardi di R $). Rispetto al 2019, l'aumento è stato del 13,5%, poco più di $ 50 milioni in contanti.
I tre anni prima del 2020 sono stati piuttosto stabili nelle importazioni di vino, con valori dell'ordine di 370 milioni di dollari. L'importo registrato lo scorso anno è quindi la prima crescita reale dal 2017, quando l'import di vino era cresciuto del 31,4% rispetto all'anno precedente.
I dati sono stati ottenuti utilizzando il sistema Comex Stat, un database ufficiale delle transazioni commerciali internazionali gestito dalla Segreteria per il Commercio Estero del Ministero dell'Economia.
Inoltre, l'aumento nel 2020 si è verificato anche in volume, con le aziende brasiliane che hanno acquistato 152,07 milioni di litri di vino importato, 31,73 milioni di litri in più rispetto al 2019, con un aumento del 27%. Questo volume è il secondo più grande della storia, secondo solo al 2017.
IL VINO A CASA
Presidente di Mistral Importadora e membro di Abrabe (Brazilian Beverage Association), Ciro Lilla sottolinea che la crescita nell'acquisto di vino importato è in linea con i rapporti dei produttori di vino del Rio Grande do Sul, così come del settore della vendita al dettaglio.
“Adesso con la pandemia è certo che la persona, non potendo andare a ristoranti, bar, ha iniziato a bere più vino a casa. Il vino unisce le persone e molte persone si sono godute la bevanda a casa ", afferma Lilla, affermando che lo stesso settore dei supermercati ha scommesso con successo sulla vendita di vini ai propri clienti.
Lilla sottolinea che in generale il brasiliano consuma pochissimo vino rispetto agli europei e ai paesi limitrofi come l'Argentina e il Cile e questo apre spazi di crescita nel settore. “Il brasiliano medio è di 2,5 litri di vino all'anno. In Europa e in Argentina si bevono dai 30 ai 40 litri all'anno, più di dieci volte di più che qui ”, spiega.
Tuttavia, l'imprenditore ricorda che durante la pandemia la bevanda ha avuto un'ottima pubblicità e con diverse trasmissioni in diretta su Internet e commenti sui media, che hanno motivato più persone a consumare.
Un altro punto evidenziato dall'imprenditore è che con la limitazione a frequentare bar e ristoranti, il consumatore brasiliano ha finito per sostituire le bevande distillate al vino. Ottimista, fa notare che vorrebbe che il brasiliano in generale acquisisse l'abitudine di consumare un bicchiere di vino prima dei pasti, come accade in Europa.
IL CILE È LA PREFERENZA NAZIONALE
Dal 2003, l'importazione di vino cileno è leader in Brasile e, dal 2015, con più del doppio del secondo posto. Nel 2020, dei poco più di 421 milioni di dollari che le aziende brasiliane hanno acquistato dal vino importato, il 42%, ovvero 177,31 milioni di dollari, proveniva dal Cile.
Il valore cileno è di US $ 30,93 milioni (21%) superiore a quello registrato nel 2019. In termini di volume, la crescita dell'importazione di vino cileno è stata di circa 20 milioni di litri - 72,97 milioni di litri nel 2020, contro 52,93 milioni di litri dal l'anno scorso.
Per Lilla, il vino cileno è consolidato nel gusto brasiliano per la sua qualità e gode della fiducia dei consumatori. «Difficilmente vai d'accordo con il vino cileno. Offre quello che costa ”, spiega l'importatore, sottolineando anche la facilità delle aziende e dei supermercati stessi di acquistare il prodotto dal paese andino. Sottolinea inoltre il fatto che milioni di brasiliani hanno già visitato le cantine cilene, il lavoro per promuovere le aziende in quel paese e la facile identificazione del prodotto e del tipo di uva come fattori positivi per sfruttare questa preferenza. Secondo Lilla, i vini Concha y Toro e Santa Rita sono i prodotti importati più venduti in Brasile, con enfasi sulle etichette di prezzo più basso delle due società.
Al secondo e terzo posto, quasi 67,62 milioni di dollari e 66,65 milioni di dollari, sono rispettivamente i vini argentini e portoghesi. La facilità con la lingua, il lavoro di promozione e lo scambio di esperienze dei brasiliani con questi due paesi spiegano, secondo Lilla, questa posizione.
A seguire, ma con valori molto più bassi - tra i 36 milioni di dollari ei 23 milioni di dollari -, è il trio europeo Italia, Francia e Spagna.