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Le importazioni italiane di alimenti e bevande in Brasile sono cresciute del 3% nel 2021, raggiungendo un valore totale di 238,3 milioni di dollari. Il risultato segue l'espansione dell'1,06% registrata nel 2020 e conferma l'aumento dell'interesse dei brasiliani per i prodotti alimentari italiani durante la pandemia di Covid-19, che ha causato cambiamenti nelle abitudini di consumo. "I brasiliani stanno conoscendo sempre di più i prodotti italiani di qualità, che rappresentano anche uno stile alimentare sano", ha detto all'ANSA Ferdinando Fiore, direttore dell'Agenzia per il commercio estero (ITA) in Brasile.
L'Italia occupa la nona posizione nell'elenco dei principali fornitori di alimenti e bevande al Brasile, rappresentando il 2,4% delle importazioni, ed è terza tra i paesi europei, dietro Portogallo (3,9%) e Spagna (2,5%).
Tra i principali prodotti "made in Italy" importati dal Brasile in questo settore nel 2021 ci sono i vini (43 milioni di dollari), la pasta (30,9 milioni di dollari), l'olio extravergine di oliva (21,5 milioni di dollari), i pomodori preparati e in scatola ( US$ 19 milioni) e kiwi fresco (US$ 14 milioni).
Considerando i soli vini, la crescita è stata del 19,4% nelle vendite e del 9,6% in volume, da 11,2 milioni a 12,3 milioni di litri. Altre nicchie con un forte incremento di valore sono state prosciutti e salsicce (66,8%), succhi ed estratti vegetali (49,6%), caffè (28%), biscotti (26,5%) e farina di frumento (23,3%). In forte calo, invece, kiwi (-36%), mele (-31,5%) e cioccolatini e prodotti a base di cioccolato (-21,9%).
sapori d'Italia
ITA, l'agenzia di promozione del commercio estero del governo italiano, dal 2018 conduce una campagna che cresce ad ogni edizione.
L'iniziativa si chiama Sapori d'Italia e prevede azioni promozionali nelle catene di supermercati in diversi stati brasiliani. Nel 2021 la campagna si è svolta in 150 negozi delle catene Festval, Oba Hortifruti, Mambo e SuperNosso a San Paolo, Minas Gerais, Paraná, Goiás e nel Distretto Federale, oltre all'emporio Casa Santa Luzia, nella capitale di São Paulo, e l'e-commerce dei vini Evino. Il saldo della campagna è stato di 11,3 milioni di BRL di fatturato, in crescita dell'89% rispetto al 2020, coinvolgendo 241 aziende italiane di vini, biscotti, pasta, torte e dolci industrializzati, riso e preparati per risotti, pomodori, olio d'oliva, aceti, salsicce, latticini, tra gli altri.
Considerando solo i vini, sono state vendute circa 163mila bottiglie, con prezzi compresi tra R$ 10,50 e R$ 1.478,50, con oltre 53mila provenienti dalla regione Puglia, nell'estremo sud Italia.
"La nostra campagna è iniziata nel 2018, ma ogni anno nuove catene e reti di distribuzione rafforzano questa azione. Siamo già in contatto con altre reti che vogliono partecipare a questa campagna, che dà visibilità e aumenta le vendite", ha affermato Fiore.
Secondo il direttore dell'Ita, l'obiettivo è quello di coprire più stati brasiliani e le azioni promozionali di quest'anno dovrebbero svolgersi tra giugno e dicembre. "I prodotti italiani non sono molto conosciuti nel Nord e nel Nordest, ma cercheremo di includere negozi e distributori in questa parte del Paese", ha aggiunto. Inoltre, l'agenzia sta preparando altre iniziative che non hanno potuto essere realizzate negli ultimi due anni a causa della pandemia di Covid-19, come la partecipazione a fiere.
Sono già previsti stand italiani all'Apas Show e Fispal, a San Paolo, ea Wine South America, a Bento Gonçalves (RS), oltre a degustazioni di vini e corsi di formazione per sommelier in diverse città brasiliane.
ITA vuole inoltre organizzare missioni dei buyer brasiliani rispettivamente a Cibus e Vinitaly, le principali fiere enogastronomiche italiane.